From France With Love // 2017

Merlot Grenache 2017

From France With Love – Une expérience unique
Toutes les bouteilles ‘From France With Love’ sont ainsi un véritable message adressé directement des vignerons à l’ensemble des consommateurs.

Sur la bouteille, l’étiquette décollable découvre le courrier d’un vigneron qui, en quelques mots, adresse un conseil sur le vin en train d’être dégusté.

Mais ce n’est pas tout car le client peut lui aussi écrire au vigneron à travers une plateforme digitale créée spécialement pour l’occasion. Ainsi, une vraie discussion peut s’engager entre consommateurs et producteurs.

Consulter la fiche technique

APPELLATION

Indication Géographique Protégée Pays d’Oc

Cépages

50% Merlot, 50% Grenache

ALCOOL

12 % Vol.

Sol

Plaine avec enherbement des vignes.

Age du vignoble

18 ans

Rendement

85 Hl/Ha

Allergènes

Contient des sulfites

Production

30 000 bouteilles

Conservation

2 ans

Spécificités

Vinification

Récolte mécanique nocturne avec sélection parcellaire. Égrappage total et refroidissement. Pressurage avec séparation des différentes qualités de presses. Fermentation alcoolique entre 11 et 13ºC pendant 30 jours. Fermentation malolactique bloquée.

Spécificités

Oeil, nez, bouche

Très pale a la tonalité du gris.

Son nez est floral, délicat et complexe.

Long en bouche avec des notes de fruits rouges.

Spécificités

Domaine

Vignerons de père en fils, le Domaine œuvre depuis 3 générations à la production de GRANDS VINS DU LANGUEDOC.

Ce domaine familial entourée d’une équipe très compétente, par sa soif d’innovations et sa recherche constante de l’excellence, a permis au domaine de tendre vers une évolution qualitative raisonnée du vignoble.

Dégustation

Mets et vins

Il accompagnera parfaitement vos apéritifs et repas d’été.

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