Simplement Pure // 2017

Sauvignon Vermentino Grenache 2017

Simplement Pure, des vins biologiques et plus encore

Attachés aux terroirs, Wines&Brands vous présente une cuvée biologique représentative du Languedoc et de sa diversité naturelle : Simplement Pure. Des vins bios donc, mais pas seulement. En effet, la proximité des vignes avec le lieu d’embouteillage permet une réduction de l’empreinte carbone. De même, la sélection d’un papier et de cartons entièrement recyclables permet d’encore de faire un geste pour l’environnement.
Disponible en rouge, blanc et rosé.

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APPELLATION

InIndication Géographique Protégée Pays d’Oc

Cépages

60% Sauvignon, 20% Vermentino, 20% Grenache blanc

Millésime

2017

ALCOOL

12.5 % Vol.

Allergènes

Contient des sulfites

Production

5 000 bouteilles

Spécificités

Oeil, nez, bouche

Robe jaune pale.

Aromes exotiques de gingembre et citron vert.

La bouche est bien équilibrée, élégante et ronde avec des nuances de fruits.

Spécificités

Vinification

Ce vin nous provient d’un sublime vignoble situé au beau milieu de la Garrigue dans le Languedoc, en agriculture biologique depuis 1989.

Ce vin est un remarquable ambassadeur de ce magnifique terroir ! Le tri des raisins est sévère et les rendements sont bas.

Tout est mise en œuvre pour réaliser des vins du Languedoc de qualité supérieure, vinifiés de manière traditionnelle.

Les raisins sont cueillis pendant la nuit. Vinification et maceration en cuve inox à basse température avec une attention particulière au processus de fermentation (remontages et délestages fréquent).

Conservation : 2 ans

Dégustation

Mets et vins

Boire frais aussi bien en apéritif qu’en accompagnement d’un plat de tapas ou une tapenade.

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