Wines and Brands souhaite la bienvenue au Chef Renaud Augier, qui signe deux nouvelles cuvées au sein de la collection Signature Chef.
Renaud Augier est le chef de cuisine de la Tour d’Argent à Tokyo (1 étoile au célèbre Guide Michelin), un restaurant considéré comme un ambassadeur de la culture gastronomique française au Japon. Avant le Japon, Renaud Augier a été Chef dans des restaurants gastronomiques tels que Georges Blanc à Vonnas ou Louis XV à Monaco, où il a côtoyé des Chefs de renommée mondiale tels que Gauthier Daniel, Michel Trama ou Alain Ducasse. En 2018 il se présentera au concours un des meilleurs ouvriers de France et en 2019 Renaud Augier devient « Meilleur Ouvrier de France ».