En 1995, après avoir notamment été Chef au Mas du Langoustier à Porquerolles où il obtient en 1991, juste un an après son arrivée une Première Etoile au Guide Michelin, il se lance et ouvre son propre établissement à Toulouse. La reconnaissance ne tarde pas à venir et Michel Sarran reçoit sa première étoile au Guide Michelin dès 1996 et une deuxième en 2003. Sa cuisine qui s’inspire des influences espagnoles, marocaines ou encore japonaises mêlée aux produits de son terroir natal rencontre un franc succès. La bonhomie légendaire, son sourire plein de bonté et son parcours étoilé ont fait du Chef Michel Sarran un personnage incontournable de la gastronomie française.
Vins étoilés du Sud de la France
Notre passion pour la région d’Occitanie a fait naître en nous une vocation. Celle d’un ambassadeur. De toutes ces passions et découvertes est née une idée. Celle de proposer une collection où le vin épouse la gastronomie. La collection Signature Chef, créé avec le Chef emblématique Michel Sarran, représente l’excellence du Sud de la France.
Signature Michel Sarran
Vins premium
La gamme Gourmet de Signature Chef, classée en catégorie premium, a été imaginée à partir des meilleurs raisins cultivés dans les régions du Sud de la France. Comme pour leurs créations culinaires, le chef a sélectionné des vignes d’exception de notre maison viticole. Les cuvées sont, en effet, issues de raisins scrupuleusement choisis et élus par les Chef Michel Sarran.
Signature Michel Sarran
Outils de Communication efficaces
Afin d’accompagner le lancement des différentes cuvées, Wines&Brands vous propose plusieurs outils et animations afin de faire connaitre cette nouvelle marque et offrir un véritable outil de merchandising. Ainsi plusieurs supports sont possibles : Animation live des Chefs, Livre de recettes, outils de promotion.
Signature Michel Sarran
