Plaine avec enherbement des vignes.
Rosé IGP Pays d’OC
Finally! Fun, Créatif et Premium. Le vin français qui ose.
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APPELLATION | Indication Géographique Protégée Pays d’Oc – 2020 |
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CÉPAGES | 100 % Grenache |
ALCOOL | 12,5 % |
SOL | Plaine avec enherbement des vignes |
COULEUR | Très pâle à la tonalité du gris |
NEZ | Son nez est floral, délicat et complexe |
ALLERGÈNES | Contient des sulfites |
CONSERVATION | 2 ans |
FERMETURE | Capsule à vis |
Spécificités
Sol
Spécificités
Vinification
Récolte mécanique nocturne avec sélection parcellaire. Égrappage total et macération à froid. Pressurage avec séparation des différentes qualités de jus de presses. Fermentation alcoolique entre 11 et 13ºC pendant 30 jours. Fermentation malo-lactique bloquée.
Spécificités
Dégustation
Long en bouche avec des flaveurs de fruits rouges. Service entre 9ºC and 12ºC
Dégustation
Mets et vins
Il accompagnera parfaitement des salades de saison, des pates ou des tartes salées et vos apéritifs d’été.