Plaine avec enherbement des vignes.
French Bouledogue
French Bouledogue Sauvignon blanc
A la fois arrogant, têtu, festif, élégant et mignon le French Bouledogue vous fait découvrir une large collection de vins plaisir.
| Appellation: | IGP Pays d’OC |
|---|---|
| Cépage: | Sauvignon blanc (100 %) |
| Alc./Vol.: | 12,5 % |
| Age des vignes: | 30 ans. |
| Couleur: | Jolie robe d’un jaune soutenu. |
| Nez: | Nez délicat d’agrumes. |
| Conseils de service : | A servir entre 10 et 12°C. |
| Conservation : | Jusqu’à 4 ans. |
Spécificités
Sol
Spécificités
Vinification
Récolte mécanique nocturne avec sélection parcellaire. Égrappage total et macération à froid. Pressurage avec séparation des différentes qualités de jus. Fermentation alcoolique entre 15 et 17ºC pendant 20 jours. Fermentation malolactique bloquée.
Spécificités
Dégustation
Saveurs de fruits exotiques avec une bellefraicheur et longueur en
bouche.
Spécificités
Mets et vins
A servir entre 10 et 12°C. Cette cuvée accompagnera vos apéritifs, vos repas de poissons en sauce, fruits de mer, crustacés, viandes blanches, fromage de chèvre et de brebis.